আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম – ২০ টি স্বাস্থ্যকর টিপস!

আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম –ইদানীং, সকলের কাছেই আপেল সিডার ভিনেগারটি আশ্চর্যজনক বলে মনে হচ্ছে এবং এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এই সুবিধাগুলি কী তা জানতে চান? আপেল সিডার ভিনেগার আপনার ডায়েটে কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করা যায় ? কেন সকলেই আপেল সিডার ভিনেগার পান করছে তার সব কারণ নিয়ে কথা বলবো আজকের নিবন্ধে।

এটি সর্বত্র রয়েছে। প্রত্যেকে এটি সম্পর্কে কথা বলে এবং প্রত্যেকে এটি পছন্দ করে বলে মনে করা হয়।আপেল সিডার ভিনেগার আসলেই আশ্চর্যজনক? আপেল সিডার ভিনেগারের প্রকৃত স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে কি?

প্রথমত, এখানে নতুন কিছু নেই। আপেল সিডার ভিনেগার খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য স্বাস্থ্য সমস্যার প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আসলে এটি একটি প্রাচীন প্রতিকার। দেখে মনে হচ্ছে আমরা আজকাল সেই সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠছি। অ্যাপল সিডার ভিনেগারের বেশিরভাগ স্বাস্থ্য উপকারিতা বিজ্ঞানের দ্বারা অনুমোদিত – চলুন আরো বিস্তারিত জানা যাক!

আপেল সিডার ভিনেগার কী?

আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম

আপনারা জানেন যে, আপেল সিডার ভিনেগার আপেল থেকে তৈরি এক ধরণের ভিনেগার।  আপেল সিডার ভিনেগার পান করা আপনার অনেক স্বাস্থ্য উপকার নিয়ে আসবে যা কেবল এক সেকেন্ডে বিশদভাবে আলোচনা করা যাবে না। স্বাস্থ্য বেনিফিটের পাশাপাশি, আপেল সিডার ভিনেগার ওজন হ্রাস করার জন্য বা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন বজায় রাখার জন্য দুর্দান্ত। শুধু তাই নয়, আপেল সিডার ভিনেগার উপকারী পুষ্টিতে ভরা থাকে। ( আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম )

আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা

তাহলে আপেল সিডার ভিনেগারের সেই স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কী? এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক কিছুই করতে পারে। 

আপেল সিডার ভিনেগার …

  • একটি প্রাকৃতিক রেচক এবং এটি হজমের উন্নতি করতে পারে;
  • রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে;
  • ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে।
  • তৃপ্তি বৃদ্ধি করে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে;
  • পেটের মেদ কমায়;
  • কোলেস্টেরল হ্রাস করে;
  • রক্তচাপ কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে;
  • ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি প্রতিরোধ করে ও হ্রাস করে এবং ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি ধীর করে দেয়।

সহায়ক পুষ্টি:

এটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস। এতে স্বাস্থ্যগত কিছু উপকারিতার ব্যাখ্যা দেওয়া হবে! আসুন অ্যাপল সিডার ভিনেগারের পুষ্টির সংমিশ্রণ, এটিকে কী বিশেষ করে তোলে তা খতিয়ে দেখি।

এতে রয়েছে:

  • ম্যাগনেসিয়াম;
  • লোহা;
  • ফসফরাস;
  • ম্যাঙ্গানিজ;
  • অ্যামিনো অ্যাসিড;
  • অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস;
  • টেবিল চামচ প্রতি মাত্র ৩ ক্যালোরি।

ওজন কমাতে আপেল সিডার ভিনেগার পান করুন:

বেশিরভাগ লোকজন ওজন কমানোর জন্য আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করেন। তবে তারা আপেল সিডার ভিনেগারের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা জানেন না। 

বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে যা ওজন হ্রাসের জন্য আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করার  সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তারা এটি খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন ব্যতিরেকেও কাজ করে দেখেছে। 

আরো পড়ুন- পেট কমানোর সহজ ব্যায়াম । মেদ কমবে দ্রুত গতিতে!

আপেল সিডার ভিনেগার এবং ডায়াবেটিস:

আপনার কয়েকটি জিনিস জানা উচিত। অ্যাপল সিডার ভিনেগার ডায়াবেটিস প্রতিরোধে দুর্দান্ত। সুতরাং, যদি আপনার ডায়াবেটিসের পারিবারিক ইতিহাস থাকে তবে আপনার ঝুঁকি হ্রাস করতে অ্যাপল সিডার ভিনেগার পান করা উচিত।

আপেল সিডার ভিনেগার রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে দেখা গেছে যখন কেউ উপবাস করছেন (খাচ্ছেন না), যাঁরা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের মতো তাদের নিজের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে অসুবিধাজনিত লোকদের পক্ষে অবিশ্বাস্যরূপে উপকারী।  ( আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম )

ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং ব্যায়াম সবসময়ই সুপারিশ করা হয়। আপনার যদি ডায়াবেটিস হয় এবং ইনসুলিন বা প্রেসক্রিপশন ড্রাগ পান তবে আপনার আপেল সিডার ভিনেগার পান করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা উচিত। কারণ আপনার পটাসিয়ামের মাত্রা খুব বেশি হ্রাস পেতে পারে।

ক্লেস্টেরল, রক্ত ​​চাপ এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার:

আপেল সিডার ভিনেগার এর অন্যান্য সাধারণ ব্যবহারগুলি হ’ল রক্তচাপ কমানো এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করা।  আপেল সিডার ভিনেগার রেনিন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, আপনার কিডনি দ্বারা হরমোন উত্পন্ন হয় যা রক্তনালীগুলি সঙ্কীর্ণ ও প্রসারণের জন্য দায়ী। যখন রক্তনালীগুলি সংকীর্ণ হয়, তখন রক্তচাপ বেড়ে যায়। অ্যাপল সিডার ভিনেগার এটি শিথিল রাখে এবং এর অর্থ রক্তচাপ বাড়বে না। ( আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম )

যেমন আপেল সিডার ভিনেগার কোলেস্টেরল সাহায্য করে – খাবারের আগে আপেল সিডার ভিনেগার পান করায় কোলেস্টেরল কম হয়। মূলত, গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাপল সিডার ভিনেগার প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কারণে দারুণ ভাবে এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) হ্রাস করে এবং এইচডিএল (ভাল কোলেস্টেরল) বাড়ায়।

আরো পড়ুন- হাই প্রেসার কমানোর উপায় কি ? জেনে নিন ৭টি ঘরোয়া সমাধান-

আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে সহায়তা করে?

ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, আপেল সিডার ভিনেগার হজমে উন্নতি করে। হজমের জন্য আপেল সিডার ভিনেগার পান করতে পারেন…

  • অম্বল পরিত্রাণ পেতে;
  • ফোলাভাব কমাতে;
  • হজম সামগ্রিক উন্নতি।

সঠিক হজম মানে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের যথাযথ মাত্রা যাতে আমাদের খাবারের পুষ্টিগুলি শোষণ করতে পারে। 

আপেল সিডার ভিনগার ব্যাকটেরিয়া হত্যা করে:

আপনি কি জানেন আপেল সিডার ভিনেগার ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলে? আসলে, আপেল সিডার ভিনেগারটি ক্ষতগুলিকে নির্বীজন করতে এবং  ছত্রাকের নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হত।

এটি সংক্রমণ প্রতিরোধের দুর্দান্ত উপায় কারণ আপেল সিডার ভিনেগার ব্যাকটেরিয়াগুলিকে সহজেই মেরে ফেলতে পারে। এটি খাদ্য নষ্ট থেকে ই-কোলির মতো ব্যাকটিরিয়াও বাধা দেয় তাই এটি প্রায়শই খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কৃত্রিম সংরক্ষণাগারগুলির থেকেও প্রাকৃতিক এবং ভাল। 

আপেল সিডার ভিনেগার ক্যান্সার প্রতিরোধে:

আপেল সিডার ভিনেগার যখন ক্যান্সারের ক্ষেত্রে আসে, এটি প্রদর্শিত হয়েছে যে আপেল সিডার ভিনেগার ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। ক্যান্সারের অনেক কারণ রয়েছে এবং প্রতিরোধ ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে আমাদের এখনও অনেক দীর্ঘ গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে তবে আমরা যা জানি তা হ’ল অ্যাপল সিডার ভিনেগার ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এবং ক্যান্সারের কোষ (টিউমার) বৃদ্ধি কমিয়ে দিতে পারে । ( আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম )

স্কিন এবং চুলের জন্য অ্যাপল সিডার ভিনেগার ব্যবহার:

আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম

আপেল সিডার ভিনেগারের স্বাস্থ্য উপকারিতা বাদ দিয়েও আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহারে ত্বকের উপস্থিতি এবং চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটতে পারে। 

এটি ত্বক এবং চুলের জন্য কেন দুর্দান্ত:

  • ব্রণর প্রকোপ হ্রাস করে ।
  • অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে;
  • চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে;
  • চুল পড়া হ্রাস করে;
  • চুলের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সহায়তা করে;
  • খুশকি দূর করে।

আরো পড়ুন- চুল পড়া রোধে প্রাকৃতিক উপায় – ১৫টি সেরা টিপস

আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম ও জনপ্রিয় উপায়:

যেহেতু আপেল সিডার ভিনেগারের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে। তাই আপনি সম্ভবত আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে উপকার পেতে বোতল থেকে ঠিক আপেল সিডার ভিনেগার পান করার বিষয়টি বিবেচনা করছেন। তবে… প্রথমে আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে পান করা যায় তা নিয়ে আলোচনা করা যাক।

এটি কীভাবে পান করবেন:

আপেল সিডার ভিনেগার সেবন করার অন্যান্য উপায় রয়েছে। আপনি আপেল সিডার ভিনেগারকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন…

  • সালাদ ড্রেসিং রেসিপি এবং মেরিনেড রেসিপি সহ বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে এটি ব্যবহার করে ।
  • লেবুর রসের সাথে অ্যাপল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে একটি আপেল সিডার ভিনেগার টনিক তৈরি করে – ২ টেবিল চামচ অ্যাপল সিডার ভিনেগার এক গ্লাস ফলের রসে যুক্ত করুন। 

আপনার কাছে যদি আপেল সিডার ভিনেগারের স্বাদ গুরুত্বপূর্ণ না হয়, তবে আপনি এটি এক গ্লাস পানিতে যুক্ত করে পান করতে পারেন। 

অ্যাপল সিডার ভিনেগার আমি কীভাবে পানীয় পান করতে পারি?

এটা গুরুত্বপূর্ণ. কারণ আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নিতে চান না। অতিরিক্ত কখনই ভাল নয়। তাহলে প্রতিদিন অ্যাপল সিডার ভিনেগার কতটুকু খাবেন? 

সাধারণ ডোজ প্রতিদিন ১৫-৩০ মিলি। মূলত, ১-২ টেবিল-চামচ অ্যাপল সিডার ভিনেগার – পানিতে মিশ্রিত বা টনিক হিসাবে তৈরি বা সালাদ ড্রেসিংয়ে যোগ করুন।

আমার পরামর্শ হ’ল এক চামচ দিয়ে শুরু করুন এবং তারপরে যদি কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া না লক্ষ্য করেন তবে ২ টেবিল চামচ পর্যন্ত বাড়িয়ে নিন। 

শেয়ার করুনঃ

2 thoughts on “আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার নিয়ম – ২০ টি স্বাস্থ্যকর টিপস!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *