কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি ? এটি খাওয়ার নিয়মাবলী-

কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি

কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি – কালোজিরা কে বলা হয় মৃত্যু ব্যতীত সকল রোগের ঔষধ। এতে প্রায় ১০০ টির ও বেশি উপকারি উপাদান রয়েছে। যা আমাদের শারীরিক ও মানুষিক উপাদান হিসেবে অত্যাধিক গুরুত্বপূর্ণ।

কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি ? এবং এর পুষ্টিগুণ

কালোজিরায় রয়েছে ২১ শতাংশ আমিষ, ৩৮  শতাংশ শর্করা, ৩৫ শতাংশ ভেষজ তেল ও চর্বি। এছাড়াও রয়েছে ভিটামিন বি ১, ভিটামিন বি ২, ভিটামিন বি ৩। কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি

এতে রয়েছে নিজেলিন, প্টাশিয়াম, ফসফরাস, কেলসিয়াম, সোডিয়াম, মেগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গনিজ, কপার, আয়রন ও জিংক এর মত শক্তিশালী উপাদান।

চুল পড়া রোধে কালোজিরা-

বর্তমান সময়ে চুল পড়া সমস্যার সম্মুখীন হন নি এম্ন লোকের সংখ্যা সত্যি বিরল। কালোজিরা তেল ব্যবহারে চুল পড়া সমস্যা থেকে আপনি সহজে মুক্তি  পেতে পারেন। এছাড়া টাক মাথায় চুল গজানোর ক্ষেত্রেও কালোজিরার তেল ব্যবহারিত হয়।

ঠান্ডা থেকে মুক্তি পেতে কালোজিরা-

ঠান্ডার মোক্ষম ঔষধ হলো কালোজিরা। শীতকালে আমরা কম বেশি সকলেই ঠান্ডার সমস্যায় ভুগী। শীতের তীব্রতার সাথে সাথে ঠান্ডার সমস্যার প্রকপতা দেখা দেয়। নাক দিয়ে পানি ঝরা, নাক বন্ধ, গলা ব্যথা, কান ব্যথা, দাঁত ব্যথা এই সকল সমস্যার সমাধানে কালোজিরার জুড়ি নেই। কালোজিরা আমাদের শরীর কে গরম রাখে।

কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম-

অনেকেই কালোজিরা খেতে পারেন না। তাই ইচ্ছে করলে নানা ভাবে এর উপকারিতা নিতে পারেন। সকলের সুবিধার্তে কালোজিরা খাওয়ার কয়েকটি টিপস তুলে ধরলাম-

  • কালোজিরার ভর্তা করে খেতে পারেন, যেমন উপকার তেমনি সুস্বাধু।
  • কালোজিরা গুড়ো করে মধুর সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন, উপকার পাবেন।
  • তুলসী পাতার সাথে চিবিয়ে খেতে পারেন, ঠান্ডার সমস্যার সমাধান পাবেন।

এক কথায় কালোজিরার পুষ্টিগুণ বলে শেষ করা যাবে না। তাই আপনার দৈনিক খাবার তালিকায় স্বল্প পরিমানে কালোজিরা রাখতে পারেন। কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি

কালোজিরা তেলের উপকারিতা কি ?

চলুন কালোজিরার উপকারিতা জেনে নি-

  • কালোজিরা স্মৃতিশক্তি প্রখর করে।
  • চুল পড়া ও টাক সমস্যায় কালোজিরার উপকারিতা অত্যাধিক।
  • আঁচিল সমস্যা সমাধানেও কালোজিরা ব্যবহারিত হয়।
  • কালোজিরা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
  • বক্ষব্যাধির ক্ষেত্রে কালোজিরা খেলে উপকার পাবেন।
  • পোড়া, ব্রন ও যাবতীয় চর্ম রোগে বহুকাল থেকে কালোজিরার প্রচলন হয়ে আসছে।
  • আলসার ও ক্যান্সার এর মত রোগের ক্ষেত্রেও কালোজিরার উপকার অত্যাধিক।

তাই সুস্থ জীবন যাপনে কালোজিরা অত্যাধিক গুরুত্বপূর্ণ। এমন কি আমাদের মহানবী (সাঃ) ও কালোজিরার উপকার সম্পর্কে অবগত করে গেছেন।

***লিখেছেন- কানিজ নিপু***

আরো পড়ুন-

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *