জাম্বুরার ১৭টি উপকারিতা ও অপকারিতা জেনে নিন!

সকলের পরিচিত একটি ফল জাম্বুরা যা কমবেশি সকলেই পছন্দ করে। মৌসুমী এ ফলটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিগুনেও অনন্য। পুষ্টিগুনে ভরপুর জাম্বুরার উপকারিতা, এর পরিচয় এবং কিছু অপকারিতা সম্পর্কে আমাদের আজকের প্রতিবেদন। 

জাম্বুরার উপকারিতা 

জাম্বুরা একটি সেরা এবং পুষ্টিকর ফল। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ, সি, ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি৬,পটাশিয়াম, ফাইবার, ফ্লাভনয়েড, প্রোটিন, হেলদি ফ্যাট এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট সহ আরও অনেক খনিজ উপাদান যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। জাম্বুরার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো।  

১. হজম সমস্যায় 

জাম্বুরা ফাইবার যুক্ত ফল। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আঁশ যা খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে কোষ্ঠকাঠিন্য ও ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে মুক্তি দেয়। এর আঁশ পরিপাকতন্ত্রের ক্রিয়া সচল রেখে সঠিক মাত্রায় পরিপাক রস নিসৃত করে তাই খাদের সর্বোচ্চ পরিপাক হয় ফলে হজমের সমস্যা দূর হয়। 

২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় 

বাতাবিলেবু বা জাম্বুরাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি যা দেহে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এছাড়াও জাম্বুরাতে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান ডায়াবেটিস, অনিদ্রা, পাকস্থলী এবং অগ্নাশয়ের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে থাকে। 

৩. ওজন কমাতে 

ওজন কমাতে জাম্বুরার উপকারিতা রয়েছে। জাম্বুরা ফাইবার যুক্ত ফল এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আঁশ যা দেহে চর্বি জমতে বাধা প্রদান করে। তাই ওজন কমাতে চাইলে জাম্বুরা খান। 

৪. ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই 

বাতাবিলেবু বা জাম্বুরা ভিটামিন সি ও এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কাজ করে। এতে থাকা বায়োফ্লাভনয়েড ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। এছাড়াও জাম্বুরায় থাকা প্রাকৃতিক ভিটামিন এ এবং ফ্লাভনয়েড ফুসফুস এবং মুখ গহ্বরে ক্যান্সার হওয়া থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও কোলন ক্যান্সার, অগ্নাশয়ের ক্যান্সার ও মলাশয়ের ক্যান্সার রোধ করতে সাহায্য করে জাম্বুরা। 

৫. রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করে

জাম্বুরা রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এতে থাকা পটাশিয়াম ধমনীর আয়তন বৃদ্ধি করে রক্ত সঞ্চালনার পথকে সুগম করে। ফলে দেহের সকল স্থানে রক্ত সহজেই পৌঁছে যায় এবং হৃদপিণ্ডের ওপর চাপ কমায়। ফলে স্ট্রোক এবং হার্ট এট্যাকের ঝুঁকি থাকে না। 

৬. হাড় মজবুত রাখতে 

জাম্বুরায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম এবং সোডিয়াম যার অভাবে আমাদের অস্টিওপরোসিস সহ হাড়ের নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। তাই হাড় মজবুত রাখতে নিয়মিত জাম্বুরা খান।  

৭. হৃদরোগে সুরক্ষা প্রদান 

জাম্বুরা হৃদরোগে সুরক্ষা প্রদান করে থাকে। কারণ জাম্বুরায় রয়েছে পটাসিয়াম যা রক্তচাপ কমায় ফলে হৃদযন্ত্র ভালো থাকে। জাম্বুরায় থাকা পেপটিন নামক উপাদান রক্তে কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে। 

৮. গর্ভবতী নারীদের জন্য 

গর্ভবতী নারীদের জন্য জাম্বুরা অত্যন্ত উপকারী একটি ফল। এতে থাকা বিটাক্যারোটিন ও ফলিক এসিড গর্ভবতী নারীদের জন্য অত্যন্ত জরুরি। আর তাই গর্ভস্থ শিশুর পুষ্টির জন্য গর্ভকালীন সময়ে নিয়মিত জাম্বুরা খান। 

৯. ক্লান্তি দূর করে 

ক্লান্তি দূর করতে জাম্বুরা একটি মহা ঔষধ। প্রতিদিন এক গ্লাস করে জাম্বুরার জুস পান করুণ। কারণ এতে থাকা ভিটামিন ও ননকেটোনস শরীরে শক্তি জোগায় এবং ক্লান্তি দূর করে। 

১০. দৃষ্টি শক্তি বাড়ায় 

জাম্বুরা এন্টিঅক্সিডেন্ট সহ বিভিন্ন খনিজ পদার্থের উত্তম উৎস যা দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে এতে থাকা ভিটামিন এ ও এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য উপাদান। 

১১. দাঁত ও মাড়ি সুস্থ রাখতে 

বাতাবিলেবু বা জাম্বুরা দাঁত ও দাঁতের মাড়ি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন সি দাঁতের ব্যথা এবং মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়া বন্ধ করে। তাই দাঁত ও মাড়ি সুস্থ রাখতে খাদ্য তালিকায় নিয়মিত জাম্বুরা রাখুন। 

১২. বয়সের ছাপ দূর করতে 

বয়সের ছাপ দূর করতে জাম্বুরা অত্যন্ত কার্যকর। জাম্বুরা সেল ড্যামেজ প্রতিরোধ করে। ফলে বয়সের ছাপ দূর হয়। প্রতিদিন নিয়মিত এক গ্লাস করে জাম্বুরার জুস খেলে ত্বক ও চুল সুস্থ এবং সুন্দর থাকে। 

জাম্বুরার পরিচিতি

বাংলাদেশের অতি পরিচিত একটি ফল জাম্বুরা। জাম্বুরা অনেক নামে পরিচিত। যেমন বাতাবি লেবু, ছোলম, বাদামি লেবু, বড় লেবু ইত্যাদি। জাম্বুরার গাছ সাধারণত ৭ থেকে ৮ মিটার উঁচু হয়। শাখা-প্রশাখা বিশিষ্ট এই গাছটি কিছুটা ঝোপলো হয়। পাতা ডিম্বাকৃতি, ফুল বড় ও শ্বেতবর্ণ। ফল তালের মতো বড়, ফলের ওপরের খোসাটা বেশ পুরো এবং খোসার ভেতরটা ফোমের মতো নরম। কাঁচা অবস্থায় ফলের বাইরের দিকটা সবুজ আর পাকলে হালকা সবুজ বা হলুদ রঙের হয়। এর ভেতরের দানা গুলো সাদা বা গোলাপি রঙের হয়ে থাকে। 

ভিডিওঃ প্রোটিন জাতীয় খাবার কি কি? ৩৫টি প্রোটিন যুক্ত খাবারের তালিকা জেনে নিন।

জাম্বুরার অপকারিতা 

জাম্বুরার উপকারিতা শেষ করার মতো নয়। উপকারিতার পাশাপাশি এর কিছু অপকারিতাও রয়েছে। যেমন-

জাম্বুরাতে এমন কিছু রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা শরীরের যেকোনো অংশকে প্রভাবিত করতে পারে। তাই পরিমাণের বেশি জাম্বুরা খাওয়া উচিৎ নয়। 

চিকিৎসা চলাকালীন জাম্বুরা খাওয়ার পূর্বে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে খাওয়া উচিৎ। 

জাম্বুরা খাওয়াতে যাদের এলার্জি হয়, তাদের জাম্বুরা খাওয়া থেকে দূরে থাকায় উত্তম। 

কোন ব্যক্তি ঔষধ গ্রহণ করলে তার জন্য জাম্বুরার রস ক্ষতিকর। তাই জাম্বুরা খাওয়ার পূর্বে ডাক্তারের শরণাপন্ন হন।

এছাড়াও জাম্বুরা খাওয়ার ফলে আপনার শরীর যদি কোন সমস্যার সম্মুখীন হয়, তবে জাম্বুরা খাওয়া বন্ধ করুণ এবং নিকটস্থ ডাক্তারের পরামর্শ নিন। 

সবধরনের অর্গানিক ফুড, ২০০+ আয়ুর্বেদ ঔষধ ও খেলার সামগ্রী ঘরে বসেই অর্ডার করুন হেলদি-স্পোর্টস শপ থেকে- https://shop.healthd-sports.com

শেষ কথা 

শেষ কথায় বলা যায় জাম্বুরা বাংলাদেশের একটি সেরা এবং পুষ্টিকর ফল। স্বাদে ও গুণে ভরপুর এই জাম্বুরার উপকারিতা অতুলনীয়। জাম্বুরায় থাকা বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদান আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তাই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে খাদ্য তালিকায় নিয়মিত জাম্বুরা রাখুন।