হাঁসের ডিমের উপকারিতা – হাঁসের ডিম সবসময়ই আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকে। প্রতিনিয়ত এর চাহিদা যেমন বাড়ছে ঠিক তেমনি উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে। সকালের নাস্তা কিংবা দুপুর অথবা রাতে প্রতিদিনের খাবার তালিকায় পুষ্টিকর খাবার হিসেবে আমরা ডিম রাখি।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন বি ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। আটটি ভিটামিন বি রয়েছে , যার প্রতিটি ত্বকের জন্য দারূণ ভাবে কাজ করে। হাঁসের ডিমে এই ৮ টি ভিটামিন বি এর সবগুলোই রয়েছে:
এতে আছে ভিটামিন বি ১, “এন্টি স্ট্রেস ভিটামিন” স্ট্রেস-সম্পর্কিত ্সমস্যাগুলি রোধ করতে সহায়তা করে।
ভিটামিন বি ২ কোলাজেন বজায় রাখতে এবং প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে।
এতে আছে ভিটামিন বি ৩ ব্রণ, একজিমা এবং ডার্মাটাইটিসে সহায়তা করতে পারে।
ভিটামিন বি ৫ ত্বকে আর্দ্রতা ধরে রাখে।
ভিটামিন বি ৬ চাপের সাথে লড়াই করতে এবং পর্যাপ্ত ঘুম পেতে, প্রদাহ এবং শুষ্ক ত্বককে প্রতিরোধ করতে শরীরকে সহায়তা করে।
এতে আছে ভিটামিন বি ৭ যা ত্বককে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে।
ভিটামিন বি ৯ কোষের পুনর্জন্মকে উত্সাহ দেয়, এই প্রক্রিয়া যার দ্বারা শরীর ক্রমাগত মৃত ত্বকের কোষগুলিকে নতুন করে প্রতিস্থাপন করে।
ভিটামিন বি ১২ ব্রণ, শুষ্কতা এবং প্রদাহ হ্রাস করে।
হাঁসের ডিমের স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ
এটির অসংখ্য উপকারিতা রয়েছে। নিম্নে আমরা গুরুত্বপূর্ণ বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা তুলে ধরবো-
