কোন খাবারে কত ক্যালরি – প্রতিদিন কতটুকু ক্যালরি গ্রহণ করবেন জেনে নিন!

কোন খাবারে কত ক্যালরি – প্রতিদিন আমরা বিভিন্ন রকমের খাবার খেয়ে থাকি। তবে কোন খাবারে কত ক্যালরি রয়েছে তা হয়তো অনেকেই জানি না। তবে যারা ডায়েট করেন বা ডায়েট করার কথা ভাবছেন বিশেষ করে তারা কোন খাবারে কত ক্যালরি তা জানার আগ্রহ প্রকাশ করে থাকেন। 

শক্তিবর্ধক (পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া মুক্ত) মেডিসিন কিনুন আমাদের শপ থেকে!

তাই আমাদের আজকের এই প্রতিবেদনটি তাদের জন্যই যারা কোন খাবারে কত ক্যালরি রয়েছে তা জানতে চান। 

ক্যালরি না কিলোক্যালরি?

আমরা সাধারণত খাদ্যের ক্যালরি বলতে কিলোক্যালরি বুঝি। কোন খাদ্যের ক্যালরি মূল্য সচরাচর কিলোক্যালরিতে প্রকাশ করা হয়। কেউ যদি প্রকাশ করে এই যে, আমি আজ ১০০০ ক্যালরি খাদ্য খেয়েছি তার মানে তিনি ১০০০ কিলোক্যালরি খাদ্য খেয়েছি। আবার কোন খাদ্য যদি ৮০ ক্যালরি থাকে তাহলে সেটির ক্যালরির মান ৮০×১০০০=৮০.০০০ ক্যালরি। অর্থাৎ ৮০ কিলোক্যালরি।

জেনে রাখা ভালো, ১০০০ ক্যালরি= ১ কিলোক্যালরি এবং ৩৫০০ ক্যালরি= ১ পাউন্ড 

নীচে কোন খাবারে কত ক্যালরি রয়েছে  তা উল্লেখ করা হলোঃ

খাদ্যের নাম	পরিমাণ	ক্যালরির পরিমাণ
লাল চালের ভাত	১ কাপ	২০৮
পরোটা	১ টি	২৪৩-২৯০
মুগের ডালের খিচুড়ি	৩/৪ কাপ	১৭৬-২০৫
পোলাও	১ কাপ	১২০- ১৯০
চিকেন বিরিয়ানি	১ কাপ	৪১৮
সবজি বিরিয়ানি	১ কাপ	২২০
ফ্রাইড রাইস	১ কাপ	১২০- ৩৯০
পাউরুটি	১ পিচ	৬৭- ৯৬
বান রুটি	১ টি	১৫০
সাদা ময়দার রুটি	১ টি	৭২
লাল ময়দার রুটি	১ টি	৬০
আলুর পরোটা	১টি	৩০০
চালের ময়দার রুটি	১টি	১০৫
ঘি সহ তন্দুরি রুটি	১ টি	১৪৭
সিদ্ধ নুডলস	১ কাপ	২২০
চাওমেও	১ প্লেট	১৮২০-২৪৩০
ময়দা	১ কাপ	৪৫৫
চালের ময়দা	১ কাপ	৫৭৮
ডিম ভাজা	১টি	৯২-১৭৫
মুরগির মাংস	১০০ গ্রাম	১৪৮
মুরগির কোর্মা	১০০ গ্রাম	২৫০
মাছের তরকারি	১০০ গ্রাম	৩২৩- ৫০০
চিংড়ী মাছ	১০০ গ্রাম	২৬০
ফিশ ফিঙ্গার	৩ টি	১৬২
গরুর গোশত	১ কাপ	৪৩৪
গরুর শিক কাবাব	১ টি	১৬০
খাসির গোসত	১০০ গ্রাম	৩০০
খাসির কোর্মা	১১৪ গ্রাম	১৪৩
সেদ্ধ করা মিক্সড সবজি	১ কাপ	৫০
লাল শাক ভাজি	১ কাপ	৫০
মিষ্টি কুমড়া	১০০ গ্রাম	৫২
রূট বিট	১০০ গ্রাম	৪৫
পালং শাক	১ কাপ	৪২
বেগুনের ভর্তা	১০০ গ্রাম	৭০
আলুর ভর্তা	১০০গ্রাম	১৫০
করলা ভাজি	১ কাপ	১৩০
ফ্রেঞ্চ ফাই	১০০ গ্রাম	২৯৪
বিফ বার্গার	১ টি	১১০-৬৬০
চিকেন বার্গার	১টি	২৫০-৪৫০
হট ডগ	১টি	২৫০
ফুচকা	১ বাটি	৫০
চটপটি	১ বাটি	৫০০
পাপড় ভাজা	১ টি	৪০

ক্যালরি কিভাবে গ্রহণ করবেন:

যেহেতু খাদ্যে বিদ্যমান ক্যালোরি দেহকে সচল রাখে, পাশাপাশি শক্তি জোগায়, তাই কিভাবে ক্যালরি গ্রহণ করলে দেহে কাজে দিবে তা অবশ্যই আপনার জানা ও বোঝা উচিত। 

• একজন ব্যক্তি নিয়মিত কত গ্রাম ক্যালরি গ্রহণ করবে তা নির্ভর করে। বয়স, উচ্চতা, লিঙ্গ, মাসেলের ঘনত্ব ইত্যাদির উপর এগুলো জানার পর আপনি আপনার দেহের চাহিদা অনুযায়ী ক্যালরি গ্রহণ করবেন। 

• ওজন কমাতে বা ঠিক রাখতে নিয়মিত ক্যালরিযুক্ত খাবার খেতে হবে। এজন্য কোন খাবারে কত ক্যালরি রয়েছে তা জানা একান্ত প্রয়োজন। দেহের চাহিদা তুলনায় যেদিন বেশি ক্যালরিযুক্ত খাবার খেয়ে ফেলবেন সেদিন হালকা একটু ব্যায়াম করলেই হবে।

• অধিক ক্যালরির খাবার খেলে সেটা সকালের দিকে খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে তাহলে সারাদিনের কায়িক পরিশ্রমের মাধ্যমে ক্যালরি ঝড়ে যাবে।

• একেবারে একসাথে বেশি  ক্যালরিযুক্ত খাবার না খেয়ে বারে বারে খাওয়া ভালো তাহলে অতিরিক্ত ফ্যাট শরীরে জমা যাওয়ার ভয় থাকে না।

• কোন খাবার খাওয়ার পূর্বে আপনার কোন খাবারে কত ক্যালরি রয়েছে তা অবশ্যই জানতে হবে। আপনি যদি তা না জেনে থাকেন তাহলে আপনি বিপদে পড়তে পারেন কারণ কত ক্যালরি আপনার শরীরে যোগ হলো তা বুঝতে পারছেন না। 

>> ভিটামিন সি যুক্ত খাবারের তালিকা – একনজরে দেখে নিন!

• অধিক ফাইবার যুক্ত খাদ্য। যেমন:- শাক-সবজি, ফল-মূল, বাদাম ইত্যাদি খাদ্য হজমে সহায়তা করে। এগুলোর উপকারিতা তো রয়েছেই। এগুলোতে ক্যালরির পরিমাণ ও কম থাকে।

• এক বেলায় অতিরিক্ত ক্যালরিযুক্ত খাবার খেয়ে ফেললে অন্যবেলায় কম খাওয়ার চেষ্টা করবেন।

•  অতিরিক্ত ক্যালরিযুক্ত খাবার যেমন:- গরুর মাংস, তেল-চর্বি, মাখন, ভাজা-পোড়া, কেক, কোল্ড ড্রিংকস ইত্যাদি। এগুলো আপনার দেহের ক্যালরির চাহিদা অনুযায়ী খেতে পারেন।

• যাদের অতিরিক্ত ওজন তাদের খাদ্য তালিকায় ভাত, রুটি, শর্করা জাতীয় খাদ্য, ভাজাপোড়া, মিষ্টি এসকল খাবারের পরিমাণ কম হলে ওজন কমবে। আর ওজন ঠিক রাখতে এসকল খাবার মেপে খেতে হবে। 

• বেশি ক্যালরিযুক্ত খাবার খাওয়া যাবে না তা কিন্তু নয়! অধিক মাত্রায় ক্যালরিযুক্ত খাবার যেমন:- মধু, গরুর গোশত, চিনি, চকলেট, বাদাম ইত্যাদি পরিমাণ অনুযায়ী খেলে এর উপকারিতা আপনি পাবেন।

>> ৩৫ টি প্রোটিন যুক্ত কাবারের তালিকা জেনে নিন!

পরিসমাপ্তি:

কোন খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই আপনাকে জানতে হবে কোন খাবারে কত ক্যালরি রয়েছে। কারণ এটি আপনার দেহের জন্য অতি গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয় ক্যালরির পরিমাণ না জেনে  খেলে অনেক সময় দেখা যায় আমরা ক্যালরি থেকে বঞ্চিত হচ্ছি না তো অধিক মাত্রায় ক্যালরি গ্রহণ করছি দুটোই শরীর স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ। তাই আমাদেরবক্যালরির মাত্রা জেনে বিভিন্ন খাদ্য খাওয়া উচিত।

সবধরনের অর্গানিক ফুড, ২০০+ আয়ুর্বেদ ঔষধ ও খেলার সামগ্রী ঘরে বসেই অর্ডার করুন  আমাদের শপ থেকে- https://shop.healthd-sports.com