সেহরির খাবার: বাংলাদেশ সহ সারা বিশ্বে রমজান শুরু হয়েছে এবং এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে এবার রোজার সময়কাল ১৪ ঘন্টার বেশি হবে এবং আবহাওয়াও খুব গরম থাকবে।
কিন্তু আপনি কি জানেন ভোরবেলা (সেহরির সময়) কী খাবেন আর কী খাবেন না?
যাইহোক, আপনি অবশ্যই জানেন যে আপনার সেহেরি তে অতিরিক্ত খাওয়া এড়ানো উচিত, তা না হলে পেটের বিভিন্ন সমস্যার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
সেহরি তে কি খাওয়া উচিত?
কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার যেমন রুটি এবং আলু খেতে পারেন, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি ধরে রেখে হজম হতে বেশি সময় নেয়। ফাইবার সমৃদ্ধ ফল যেমন কলা, আপেল দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
ডিম, মুরগির মাংস, দই ও ডাল সহ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারও সেহরির অংশ হওয়া উচিত। প্রোটিন রোজাদারকে শারীরিকভাবে সক্রিয় রাখার পাশাপাশি শারীরিক শক্তিরও যোগান দেয়।
উচ্চ পানীয় খাবার সেহরির অংশ হতে পারে। যেমন শসা, টমেটো এবং পানি ইত্যাদি সারাদিন শরীর কে ধীরগতির হতে দেয় না।
অত্যধিক মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি বুকজ্বালা বা গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের ঝুঁকি বাড়ায়। একইভাবে, নোনতা খাবার এড়ানো উচিত কারণ ডিহাইড্রেশন হতে পারে।
খুব বেশি মিষ্টি খাওয়াও এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি খুব দ্রুত হজম হয়। যে কারনে কয়েক ঘণ্টা পর আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারেন।
